中医中药美味的吃食菜谱,自制打烩面

创立时间:30分钟-1时辰
吃饭人数:1-2人

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 老大钟耗时
  • 不难易行难度
  • 中医中药 11瘦肉洗净血水后放案板上剁碎成肉泥。
  • 中医中药 22扁菜洗净风干水分后切成末,姜蒜切碎,辣椒切小段。
  • 中医中药 33炒锅上火,倒入芝麻油烧热,下姜、蒜、杭椒炒香。
  • 中医中药 44归入肉末炒散。
  • 中医中药 55调入一匙料酒。
  • 中医中药 66调入少量老抽炒匀。
  • 中医中药 77放入山韭末干煎两下。
  • 中医中药 88调入一些些盐和鸡精搅匀就可以。

中医中药 9
12装进灌子里

主料

  • 中医中药 101莲藕,青红椒,蒜葱
  • 中医中药 112玉玲珑切成丝,杭椒葱蒜切碎
  • 中医中药 123锅里水烧开,放藕片,水要盖过藕片,煮到五六分钟,用竹筷戳一下藕片,认为熟了就捞出来
  • 中医中药 134装入菜篮子在水阀下过过冷水,过凉了再放一边自然的干水份
  • 中医中药 145锅烧热,放适当的数量大豆油,把切好的黄椒和蒜放在锅里炒一二分钟,放一点盐
  • 中医中药 156风干水的藕片倒入贰个大盆里,炒好的花椒和葱花一齐放进去,再增加少量味之素,生抽和老醋一齐搅和均匀,老抽多放点
  • 中医中药 167拌好了再装入小盘里

中医中药 17
08杭椒放至用手一碾就碎

食物的材料明细

“起阳草、独头蒜、杭椒是生存中最棒的原生态调味品品,日常做菜能够多放一些。那道菜正是用味道很“冲”的山韭和胡蒜炒制,再配上黄椒的香辣,况兼它越碎越下饭,相对是米饭的凶手。”

中医中药 18
09放进蒜窝里

热拌藕片的做法步骤

食物的原料明细

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  • 青椒2个
  • 小米椒3个
  • 酱油适量
  • 三瓣
  • 小葱2颗
  • 香醋适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 食用油适量
  • 瘦肉150克
  • 韭菜100克
  • 小红椒3个
  • 独蒜2个

适量

  • 莲藕2个

辅料

步骤

主料

  • 食用油适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 味精适量

中医中药 19中医中药,自制杂酱面中医中药 20

2张图片

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辅料

中医中药 21

中医中药 22
02把辣椒煎好

中医中药 23

肉末起阳草的做法步骤

中医中药 24
11任何捣碎

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 普普通通难度

中医中药 25
06找个蒜窝或是布袋什么的,蒜窝保持干爽

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07清洗干净

食用油

500g

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13成品

食材

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05炒到有一丢丢糊放凉

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03放锅里把杭椒炒干

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10左方捂着左手倒

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01辣椒

辣椒

主料

辅料

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04炒干后放入适当的数量的胡麻油

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